EVENTS
Pferdekutsche fahren mit den Pferden aus Schwanens eigener Pferdezucht
ANGEBOTE
Pusteblume Genießertage für frühsommerliche 270,- €
NEWS
Fohlen auf dem Schaubauernhof geboren
KUNDENSTIMMEN
"Ich bin immer wieder gerne hier."
Jürgen Klopp im Hotel-Schwanen
Bio-Bauernhof
Im Rahmen der Mutterkuhhaltung werden unsere Kühe weder gemolken noch Kuh und Kalb, wie sonst üblich, unmittelbar nach der Geburt getrennt. Jede Kuh säugt ihr Kalb 10 bis 11 Monate lang.
Das ganze Jahr haben unsere Kälber die Möglichkeit, zusammen mit den Muttertieren und der Herde, die Weide zu nutzen, oder im Stall das wirtschaftseigene Futter, wie z.B. Heu und Silage zu fressen.
Dieses Aufzuchtsverfahren gewährleistet eine ungestörte Entwicklung der Kälber. Im Gegensatz zur intensiven Rindermast, wachsen die Tiere durch den Weidegang, und die damit verbundene Bewegung, langsamer, liefern dadurch aber ein Fleisch von ganz besonderer Qualität.
Für Fragen und Auskünfte stehen wir Ihnen gerne, jederzeit zur Verfügung.
Wir freuen uns auf einen Besuchen von Ihnen auf unserem Bauernhof !
