Auszug aus unserer Speisekarte (Änderungen vorbehalten)
Schwäbischer Sauerbraten
mit Spätzle vom Brett und Salat € 18,80
Rinderroulade „Bürgerlich“
mit Spätzle vom Brett (2)
€ 18,80
Carpaccio vom Rinderfilet
mit Ruccola, Olivenöl, Parmesan und Baguette € 12,50
Tomatenkremsuppe mit Basilikum € 5,00
Flädlesuppe € 5,00
Schwäbische Maultaschensuppe (2) € 5,50
Ausgesuchte Blattsalate mit gebratenem Saiblingsfilet
in Tomatendressing, Baguette € 22,50
Rumpsteak mit bunten Salaten
dazu Kräuterbutter und Baguette € 25,80
Schwäbische Käsespätzle
mit Zwiebelschmelze und Salatteller € 12,80
Gebratene Polenta mit Ratatouille und Salatteller € 16,50
Fischgerichte
Lachsforellenfilet mit Champignons in Schnittlauchsoße
mit Kartoffeln und Salatteller € 23,50
Forellenfilet aus dem Zinsbachtal
in Mandelbutter gebraten mit Frühlingsgemüse und Petersilienkartoffeln € 22,50
Paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes – frites und Salat € 16,50
kleine Portion € 14,50
Gebratene Schweinelendchen in Champignonrahmsoße
mit Spätzle vom Brett und Salat € 19,80
kleine Portion € 17,90
Gemischtes Filetgeschnetzeltes in Champignonrahmsauce
mit Spätzle vom Brett und Salat € 19,80
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
mit hausgemachten Maultäschle(2), Schupfnudeln und Salatteller € 24,00
Zartes Rehsahnefleisch
mit Preiselbeerbirne und handgeschabten Spätzle, Salatteller € 21,50
Crème Brûlée mit Bananeneis € 7,50
Dessertvariation nach Art des Hauses € 7,80
Vanilleeis mit heißen Himbeeren € 7,50
Schwarzwaldbecher € 7,50
Tasse Espresso mit kleiner Creme brulee oder Schokoladenmousse € 4,30