Speisekarte

Auszug aus unserer Speisekarte (Änderungen vorbehalten)

Rinderroulade „Bürgerlich“
mit Spätzle vom Brett (2)
€ 18,80


Carpaccio vom Rinderfilet
mit Ruccola, Olivenöl, Parmesan und Baguette € 12,50

Mozzarella mit Tomatenscheiben und Ruccola  €9,80

Garnelenpfanne Provencale mit Champignons, Tomaten & Paprika € 17,50


Tomatenkremsuppe mit Basilikum € 5,00

Flädlesuppe € 5,00

Schwäbische Maultaschensuppe (2) € 5,50


Ausgesuchte Blattsalate mit gebratenem Saiblingsfilet
mi italienischen Dressing, Baguette € 23,50

Rumpsteak mit bunten Salaten
dazu Kräuterbutter und Baguette € 25,80

 


Schwäbische Käsespätzle
mit Zwiebelschmelze und Salatteller € 12,80

Pikantes Ratatouillegemüse mit Bergkäsenocken € 14,50

Geröstetes Bauernbrot mit gebratenen Champignongs, Kirschtomaten und frischen Kräutern 14,50€

 



Gebratenes Forellenfilet in Mandelbutter
mit feinem Gemüse und Kartoffeln € 26,50


Paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes – frites und Salat € 16,90
kleine Portion € 15,00

Gebratene Schweinelendchen in Champignonrahmsoße
mit Spätzle vom Brett und Salat € 21,50
kleine Portion € 18,00

Gemischtes Filetgeschnetzeltes in Champignonrahmsauce
mit Spätzle vom Brett und Salat € 20,50

Schwäbischer Zwiebelrostbraten
mit hausgemachten Maultäschle(2), Schupfnudeln und Salatteller € 24,50

Rinderzunge in Madeirasoße, Erbsen und Kroketten  € 18,50

Saure Kutteln mit Bratkartoffeln  € 13,50

Rinderleber ” Berliner Art” mit Bratkartoffeln € 13,80


Rehsteak mit Preiselbeerebirne,frischen Pfifferlingen,  Brokkoli und Spätzle 26,50€


Crème Brûlée mit Schokoladeneis € 7,80

Dessertvariation nach Art des Hauses € 5,50

Vanilleeis mit heißen Himbeeren € 7,90

Tasse Espresso mit kleiner Creme brulee oder Schokoladenmousse € 4,50