Speisekarte

Auszug aus unserer Speisekarte (Änderungen vorbehalten)

Schwäbischer Sauerbraten
mit Spätzle vom Brett und Salat € 18,80

Rinderroulade „Bürgerlich“
mit Spätzle vom Brett (2)
€ 18,80


Carpaccio vom Rinderfilet
mit Ruccola, Olivenöl, Parmesan und Baguette € 12,50


Tomatenkremsuppe mit Basilikum € 5,00

Flädlesuppe € 5,00

Schwäbische Maultaschensuppe (2) € 5,50


Ausgesuchte Blattsalate mit gebratenem Saiblingsfilet
in Tomatendressing, Baguette € 22,50

Rumpsteak mit bunten Salaten
dazu Kräuterbutter und Baguette € 25,80


Schwäbische Käsespätzle
mit Zwiebelschmelze und Salatteller € 12,80

Gebratene Polenta mit Ratatouille und Salatteller € 16,50


Fischgerichte

Lachsforellenfilet mit Champignons in Schnittlauchsoße
mit Kartoffeln und Salatteller € 23,50

Forellenfilet aus dem Zinsbachtal
in Mandelbutter gebraten mit Frühlingsgemüse und Petersilienkartoffeln € 22,50


Paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes – frites und Salat € 16,50
kleine Portion € 14,50

Gebratene Schweinelendchen in Champignonrahmsoße
mit Spätzle vom Brett und Salat € 19,80
kleine Portion € 17,90

Gemischtes Filetgeschnetzeltes in Champignonrahmsauce
mit Spätzle vom Brett und Salat € 19,80

Schwäbischer Zwiebelrostbraten
mit hausgemachten Maultäschle(2), Schupfnudeln und Salatteller € 24,00


Zartes Rehsahnefleisch
mit Preiselbeerbirne und handgeschabten Spätzle, Salatteller € 21,50


Crème Brûlée mit Bananeneis € 7,50

Dessertvariation nach Art des Hauses € 7,80

Vanilleeis mit heißen Himbeeren € 7,50

Schwarzwaldbecher € 7,50

Tasse Espresso mit kleiner Creme brulee oder Schokoladenmousse € 4,30