Speisekarte

Auszug aus unserer Speisekarte (Änderungen vorbehalten)

• • Aus dem Weiler Wald

  • Reh-Sahnefleisch Försterin Art mit Preiselbeerbirne und handgeschabten Spätzle, Salatteller

    € 19,50

  • Vorspeisen

  • Carpaccio vom Rinderfilet mit Ruccola, Olivenöl, Parmesan und Baguette

    € 11,30

  • Suppen

  • Flädlesuppe

    € 4,50

  • Schwäbische Maultaschensuppe

    € 4,80

  • Vegetarische Küche

  • Schwäbische Käsespätzle mit Zwiebelschmelze und Salatteller

    € 12,80

  • Fischgerichte

  • Gebratenes Saiblingsfilet „Grenobler Art“ mit Petersilienkartoffeln

    € 21,00

  • Lachsforellenfilet mit Champignons in Schnittlauchsoßemit Kartoffeln und Salatteller

    € 21,50

  • Unsere Klassiker

  • Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit hausgemachten Maultäschle, Schupfnudeln und Salatteller

    € 22,50

  • Gemischtes Filetgeschnetzeltes in Champignonrahmsauce mit Spätzle vom Brett und Salat

    € 18,50

  • Gebratene Schweinelendchen in Champignonrahmsoße mit Spätzle vom Brett und Salat

    € 18,80

    (kleine Portion € 16,90)

  • Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes – frites und Salat

    € 15,50

    (kleine Portion  € 13,50)

  • Aus unserer eigenen Rinderzucht

  • Rinderroulade „Bürgerlich“ mit Spätzle vom Brett

    € 17,50

  • Schwäbischer Sauerbraten mit Spätzle vom Brett und Salat

    € 17,50