Speisekarte

Auszug aus unserer Speisekarte (Änderungen vorbehalten)

Menüvorschlag für Ihre Familienfeier, Ihren festlichen Anlass oder Ihre Firmenfeier

• • Aus dem Weiler Wald

  • Reh-Sahnefleisch Försterin Art mit Preiselbeerbirne und handgeschabten Spätzle, Salatteller

    € 19,50

  • Rehrücken " Baden Baden" mit Preiselbeerbirne,Brokkoli und handgeschabten Spätzle

    € 27,50

  • Vorspeisen

  • Carpaccio vom Rinderfilet mit Ruccola, Olivenöl, Parmesan und Baguette

    € 11,90

  • Suppen

  • Flädlesuppe

    € 4,50

  • Schwäbische Maultaschensuppe

    € 4,80

  • Vegetarische Küche

  • Schwäbische Käsespätzle mit Zwiebelschmelze und Salatteller

    € 12,80

  • Kartoffelgnocchi mit Pesto und Tomaten und Salatteller

    € 14,80

  • Fischgerichte

  • Gebratenes Saiblingsfilet „Grenobler Art“ mit Petersilienkartoffeln

    € 21,00

  • Lachsforellenfilet mit Champignons in Schnittlauchsoßemit Kartoffeln und Salatteller

    € 21,50

  • Unsere Klassiker

  • Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit hausgemachten Maultäschle, Schupfnudeln und Salatteller

    € 22,90

  • Gemischtes Filetgeschnetzeltes in Champignonrahmsauce mit Spätzle vom Brett und Salat

    € 18,90

  • Gebratene Schweinelendchen in Champignonrahmsoße mit Spätzle vom Brett und Salat

    € 18,90

    (kleine Portion € 17.00)

  • Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes – frites und Salat

    € 15,80

    (kleine Portion  € 13,80)

  • Tagliatelle mit Champignons und Kirschtomaten und Salatteller

    € 16,50

  • Aus unserer eigenen Rinderzucht

  • Rinderroulade „Bürgerlich“ mit Spätzle vom Brett

    € 17,50

  • Schwäbischer Sauerbraten mit Spätzle vom Brett und Salat

    € 17,50